Алыча гибридная » Садоводу, дачнику, огороднику.
30.09.2018
Алыча гибридная
В средней полосе России, да и других регионах садоводы выращивают алычу крупноплодную. Многие представляют себе алычу как культуру с мелкими кислыми желтыми или пурпурными плодами, пригодными для приготовления ткемали. Однако современные сорта алычи гибридной образуют крупные плоды различной окраски (от желтой до красной или бордовой). По вкусовым качествам они не уступают лучшим сортам сливы обыкновенной, плодоносят ежегодно. Академик Г. Еремин предложил алычу гибридную называть сливой русской (Prunus rossica), чтобы не путать ее с алычой обыкновенной.
Обрезка алычи
Алыча гибридная обладает стойко передающимися по наследству морфологическими и биологическими признаками. По этим признакам она явно отличается от алычи и сливы китайской. Плоды у нее крупнее, брюшной шов слабо выражен. У сливы китайской шов хорошо выражен, а у алычи он отсутствует. В генеративной почке алычи гибридной 2 цветка вместо 1 у алычи и 3 - у сливы китайской. Плоды алычи гибридной содержат более 10% сахаров (больше, чем у плодов алычи и сливы китайской).
Садоводство
Селекционеры создали ряд сортов алычи гибридной, которые оказались довольно зимостойкими в средней полосе России и даже в Сибири. В своем саду в Подмосковье я создал своеобразный конвейер сортов, который позволяет получать плоды высоких вкусовых качеств с июля по сентябрь.
К ранним сортам относятся Злато скифов с желтыми плодами массой 20 г, Июльская роза и Ярило , у них плоды красные, массой 35 г и 30 г соответственно.
Сорта среднего срока созревания - Кубанская комета , Шатер и Царская . У первых двух плоды бордовые, массой 30-40 г и 20 г соответственно, у последнего плоды желтые, несколько мельче - массой 20 г.
В конце августа - начале сентября созревает урожай поздних сортов:
Сеянец Ракеты - плоды красные (30 г), Подарок Санкт-Петербургу – желто-оранжевые (10 г) и Е-5 – золотисто-желтые (30 г).
Перечисленные сорта, к сожалению, не включены в Госреестр селекционных достижений. Их выбрали на основе мнения других садоводов. Масса плодов у отдельных сортов достигает 70-90 г (Шатер, Кубанская комета). Достоинство названных сортов и в их высокой урожайности. Все сорта крупноплодные, за исключением сорта Подарок Санкт-Петербургу, который, однако, обладает высокой зимостойкостью, стабильной урожайностью, устойчив к гниению плодов. Из его плодов можно готовить соус ткемали. В наших условиях указанные сорта выдерживали морозы до -350. В последние годы появились и новые сорта алычи гибридной: Владимирская комета, Анастасия, Зарница, Промень, Ветразь, Мара и др.
Конечно, на участке не обязательно высаживать много сортов, но, учитывая, что они все самобесплодные (исключение - Кубанская комета), следует выращивать не менее 2-3 сортов. На небольшом участке можно на одно дерево привить 2-3 разных сорта.
Недостаток культуры - осыпаемость спелых плодов, и все же их лучше собирать полностью созревшими. Растения алычи гибридной обладают энергичным ростом, но с началом плодоношения разрастаются в ширину.
Высота девятилетнего дерева Кубанской кометы в саду составляет 3,2 м, диаметр кроны - 5,6 м. С учетом этого высаживать деревья надо на расстоянии 4,5 м.
Способность алычи гибридной плодоносить как на однолетних побегах, так и на букетных веточках и шпорцах способствует высокой урожайности растения. В отдельные годы ветки настолько перегружены урожаем, что приходится устанавливать подпорки.
В условиях средней полосы алычи гибридной чаще всего прививают и выращивают на сливе домашней с использованием окулировки или прививки черенком. Недостаток этого подвоя - сильнорослость и наличие корневой поросли. Применение слаборослых подвоев ВВА-1 и ВСВ-1 снижает рост дерева до 70% и позволяет деревья высаживать густо.
Выращивание алычи гибридной не представляет большого труда, но необходимо учесть и некоторые особенности. Эту культуру лучше высаживать с южной стороны на теплых участках. Предпочитает слива русская, как и все косточковые, плодородные, достаточное увлажненные, неподкисленные почвы. На кислых почвах в посадочную яму следует вносить около 300 г извести.
Март - апрель оптимальное время посадки саженцев. Яму делают шириной 80 см, глубиной 50 см. Заполняют ее смесью, состоящей из верхнего слоя почвы, смешанного с органическими и минеральными удобрениями, перегноя (15-30 кг), суперфосфата (500 г), сернокислого калия (100 г) или древесной золы (500 г). Первые 2-3 года деревьям достаточно питательных веществ, внесенных при посадке. В дальнейшем, в зависимости от прироста побегов, в первую половину лета на 1 кв. м приствольного круга вносят 20-50 г мочевины.
У кого почва плодородная, подкормки можно начинать делать на 5-6-й год после посадки. При обильном плодоношении полезно внести в первой половине лета по 50 г нитроаммофоски на 1 кв. м приствольного круга. Если стоит засушливая погода, деревья поливают (3-4 ведра под 1 дерево). Эту работу проводят перед цветением весной, в период роста побегов и налива плодов. Предварительно садовыми вилами неглубоко перекапывают приствольный круг.
Алыча гибридная - довольно быстро растущее дерево, и если не проводить обрезку, она быстро зарастает или бесформенно, в разные стороны, «выстреливает» длинные побеги. Формируют и обрезают деревья по тем же принципам, что и сливу обыкновенную. Алыча гибридная в саду практически не поражалась вредителями и болезнями, ядохимикаты не применялись, выходит экологически чистая продукция.